Preparação e fabrico de conservas de carne / Maria da Conceição Evangelista
Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Lisboa : Banco de Fomento Nacional, 1981Descrição: 54 p. ; [30] cmColeção: Monografias sectoriais, 3Assunto - Nome comum: Indústria de carnes | Indústria da alimentação Tipo de documento:| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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MESICT | 12674 | Disponível | BIB148394 |