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	1.		Le séchage solaire : méthodes pratiques de conservation des aliments : préparé avec le concours du Système de Financement des Nations Unies pour la science et la technique au service du développementPublicação: Genève : Bureau International du Travail, 1989Descrição: X, 102 p. ; 30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 29803 (1). Reservar Pedido de artigo Adicionar ao carrinho (remover)
	2.		Transformation du poisson à petite échelle / Préparé sous l'égide du Bureau International du Travail, de l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture et du Programme des Nations Unies pour l'EnvironnementPublicação: Genève : Bureau International du Travail, 1982Descrição: XIII, 106 p. ; 30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 29820 (1). Reservar Pedido de artigo Adicionar ao carrinho (remover)
	3.		Código de boas práticas e higiene e segurança alimentar para pastelarias e padariasPublicação: Lisboa : Associação da Restauração e Similares de Portugal, 2006Descrição: 120 p. ; 24 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 33441 (1). Reservar Pedido de artigo Adicionar ao carrinho (remover)

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