La cuisine du marché : le retour de l'apprentissage traditionnel

Menção de responsabilidade: Claudio de Moura Castro, Daniel Bas
Língua: Francês
Publicação: Genève: Bureau International du Travail, [1991?]
Descrição : 5 p.
Assunto(s):
Aprendizagem profissional -- Métodos de aprendizagem -- Métodos pedagógicos -- Países em desenvolvimento -- Europa --