La sécurité des produits alimentaires et son rôle dans la santé et le développement

Língua: Francês
Publicação: Genève: Organisation Mondiale de la Santé, 1984
Descrição : 92 p. ; [30] cm
Colecção : Série de rapports techniques ; 705
CDU: 613.2.03
614.31

Assunto(s):
Produtos alimentares -- Contaminação dos alimentos -- Técnicas de prevenção --