L'adaptation de la formation des cadres et du personnel à l'évolution structurelle et technologique des hôtels, restaurants, et établissements similaires
Troisième Réunion Technique Tripartite pour les Hôtels, Restaurants et Établissements Similaires, Genève, 1983 Francês Genève: OIT, 1983 101 p. CDU: 377 640.4