La cuisine du marché : le retour de l'apprentissage traditionnel / Claudio de Moura Castro, Daniel Bas
Idioma: Francês.País: Suica.Publicação: Genève : Bureau International du Travail, [1991?]Descrição: 5 p.Assunto - Nome comum: Aprendizagem profissional | Métodos de aprendizagem | Métodos pedagógicos | Países em desenvolvimento | Europa Classificação: 06.09.2 Tipo de documento:| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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Livro
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MESICT | 20708 | Disponível | BIB011123 |