Produtos lácteos : noções de microbiologia / Paula Vicente, Aurélio Loureiro, Daniel Vieira da Silva
Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: [Lisboa] : Instituto do Emprego e Formação Profissional, 1991Descrição: 35 p. ; 25 cmISBN: 9729003165.Coleção: Aprendizagem ProfissionalResumo: Esta publicação é dirigida aos jovens inseridos no regime de aprendizagem e destina-se a transmitir noções básicas de microbiologia..Assunto - Nome comum: Indústria leiteira | Aprendizagem | Inserção profissional | Juventude Classificação: 08.06.1 Tipo de documento:| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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Livro
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MESICT | 21422 | Disponível | BIB012614 |
Esta publicação é dirigida aos jovens inseridos no regime de aprendizagem e destina-se a transmitir noções básicas de microbiologia.